台風10号接近中。
九州、やばいかもな・・・。
この記事を書いている時点で、台風10号の気圧は950hPa。予報によると今後は920hPaまで勢力を強めるようだ。そして、その進路がマジでやばい。へたをすると、九州縦断なんてことも考えられるのだ。ちょっと真面目に備えなければならないな・・・。
博多家には防災に便利なものがたくさん転がっている。
何故ならば・・・
キャンプ道具がいたるところに転がっているからである！ガハハハ！！日頃のお遊びが役に立つってもんさ！
備えよ！！である！！
ということで、物置から必要になるかもしれないものを引っ張り出す。
まずはポータブル電源。信頼のジャックリーさんである。とりあえずこいつがあれば停電の時に役に立つ。
猛暑の中の停電は体に堪える。そんな時、こいつさえあれば扇風機程度ならば2日間くらいは使えるし、自宅の冷蔵庫であれば、1日くらいは使える。何かと頼りになるのだ。
あとは夜の停電に備えて
ランタン類だな。
ワシは電池式のものと、オイル式のもの、ふたつ用意した。
あとはちょっとお湯でも沸かせるもの。カップラーメンなんか食べるときに便利だ。
強力な火力で、瞬間的にお湯が沸かせる優れものである。
これにあとは簡単な調理ができるカセットコンロを用意しておけば、とりあえずはしのげるに違いない。
次に飲み水であるが、これは必殺ジャパネットウォーターがあるので、ストックが数十リットルあるので問題はない。トイレ用の水を風呂にある程度貯めておけば急場はしのげるって算段だ。あと、風呂に水を貯めておくと重宝するのが、暑いときに水風呂を浴びることができる。
さあ、備えは完了。
あとは大きな被害がでないように、台風様に祈りを捧げるのみである・・・。どうかみなさんが無事でありますように・・・。
家に閉じこもっているときのお楽しみ。
外出はなるべく控えねばならない。
そんな時は、家飲みじゃあああ！！
本日はにわ男流、ハイボールの作り方をお教えしよう。
ハイボールなんて、ウイスキーに炭酸を入れて終わりでしょ。何て思ってないかい？とんでもはっぷん、カップ麺はさんぷんなのである。意外とハイボールは奥深いんだぞ。
まずはタンブラーにたっぷりの氷を入れる。氷はできればコンビニなんかで売っている純氷が良い。そしてグラスは二重構造になっているタンブラーのようなものが良いと思う。冷たい状態が長続きするからな。
そして氷をバースプーンでステアする。
20回くらいしっかりステアして、グラスをキンキンに冷やすのだ。ステアした後は、グラスに溶け出した水は一回捨ててしまおう。あらかじめグラスを冷蔵庫で冷やしておけば、このステアは氷をならす程度で良い。
そして用意するのは、冷凍庫でバリ冷やしたウイスキーとメジャーカップ。
ウイスキーは冷凍庫に入れておいても凍らない。
とにかくキンキンに冷えたハイボールが飲みたいのと、ウイスキーを冷やしておけば、このあとにひかえる、炭酸を注いだ時に炭酸が抜けにくいのだ。
メジャーカップで30ml～35ｍｌのウイスキーを計る。これは好みによるのだが、ワシは30mlが好みだ。
これをグラスに注ぎ、軽くステア。
あっ、ちなみにウイスキーは好みがあるので、何でもよいのだが、高いウイスキーを使う必要はない。安くてもハイボールが美味いウイスキーはいくらでもある。酒屋さんでおすすめを聞くのも良いだろう。
ワシが今回使用しているのは『デュワーズ』というお酒。くせがなくてハイボールにすると美味い。スーパーなんかでも手軽に入手できるウイスキーだ。
自分の好みのウイスキーを探すのも楽しいと思うよ。
さ、そしていよいよ炭酸を注ぐのだが
ワシの最近のお気に入りは『ソーダストリーム』。
頻繁に使うのであれば、ペットボトルの炭酸を買うよりお得だし、ペットボトルのゴミも減る。そして何よりも、炭酸の加減をボタンひとつで調節でき、新鮮出来立ての炭酸を楽しむことができるのだ。
そして炭酸を注ぐときの注意点。
なるべく炭酸を氷にあてないように、氷の隙間をねらって、ゆっくりと注ぐ。
炭酸は急激な温度の変化に弱く、氷に思い切りあてると、その温度差で炭酸が抜けてしまうのだ。だから、炭酸を作る水も冷水で作らなければならない。
炭酸を注いだ後は、ゆっくりと軽く氷を持ち上げるようにして、一回、混ぜる。
これで極上のハイボールが完成。
だまされたと思って、一回作ってみて。マジで美味いから。
そして、ハイボールの肴は
鳥皮～！！
これは市販のものをオーブントースターで焼いただけのものだが、こういう系のものをオーブントースターで焼くときには、アルミホイルを使うだろ。そのとき、アルミホイルは一旦、くしゃくしゃに丸めて、それを広げると凹凸ができるので、具材がアルミホイルにくっつくことがなくて、美味しく焼けるんだ。お試しあれ。
こうして、ハイボールをのんでいる間にも、台風は近づいている模様。
どうか被害がないことを祈るばかりである。
読者諸氏もどうか気を付けてくれよーー！！
本日もご覧いただき、ありがとうございました。
皆さん、台風に気を付けてください。被害がないことをお祈りしております。さて、釣好大全九州ではブログランキングに参加させていただいております。よろしければ下のにわか面をクリックしていただき、応援いただけると幸いです。よろしくお願い申し上げます。
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