また寒波だよ・・。しかも強烈ときたもんだ。

強風で今週も魚釣りはおあずけなんだな・・。

備えは大丈夫かな?

今週は数年に一度の大寒波が日本列島を襲うらしい。このブログがアップされる頃には、もしかすると九州も白銀の世界になっているかもしれない。

天気図を見ても、この1週間は、ジジイの眉間のシワのごとく、縦ジワ模様の等圧線がびっしりと並んでいる。

この分だと海は大荒れなわけで、とても魚釣りは無理なんだな・・・。

それはそうと、読者諸氏は寒波の備えは大丈夫かな?

とりあえずワシは灯油をたんまりと補充し、カップ麺のスリートップである、『シーフードヌードル』『普通のカップヌードル』そして『カレーヌードル』をたんまりと買ってきたので大丈夫である。

あとはできるだけじっと家で過ごすことができれば最高なんだが・・・あああ・・・仕事・・・休みたいなあ・・・。

というわけで・・・。

あいかわらず天候に恵まれず魚釣りに行けないので、ワシが最近言ったお店の中で、美味しかったお店をチョイスしてご紹介。

テレビで紹介されてて、美味しそうだったので行ってはみたものの・・・「げっ・・なんだこれ・・・。不味いじゃねえか。テレビのうそつきーー!!」っていうお店もあったけれど、今回ご紹介するのはワシが個人的に美味しいと思ったお店。

福岡県宗像市原町にある蕎麦屋『たからい』。

かつて旧唐津街道の宿場町として栄えた「原町(はるまち)」に雰囲気漂う蕎麦屋がある。『たからい』である。

宿場町のなごりが残る街並みに、ひっそりとたたずむ。

ここの蕎麦が美味かった。

よく蕎麦屋に行くと、値段がブチ高い割には蕎麦がちょこんと出てきて、えーーーっ、こんだけーーー!と思うことがあるけれど、ここは良心的な価格でボリューミー。食いしん坊の博多家にとっては、楽園なのである。しかも美味いときたもんだ!

蕎麦の香りが鼻にぬけて、こりゃたまらんですばい。ガハハハ!!

そして、蕎麦だけではなくて、デザートも充実しており、デザート2品に珈琲がついて、たしか500円くらいだったと思う。

めちゃワシ向きなのである。

濃厚なプリンにチーズケーキ、そしてそばがきで作られたぜんざい

もう、体が喜ぶ喜ぶ。

いくら食いしん坊のワシとにわ子でも、当然のことながら満腹。

ワシらの腹を満腹にさせるとは・・・ただものではないな・・・。

そして仕上げは

蕎麦湯~。

これで整うばい。

福岡県朝倉市入池の『ステーキレストラン かだん』。

ここはかねてより、にわ子がチェックしていた店。不変の食いしん坊精神である。

我が家からは距離があるので、少し時間に余裕をもって出かけたのであるが、早すぎた。開店前40分には到着してしまった・・・。しかし食い物に関してはアグレッシブなワシらなので、待つことも決していとわないのだ。

車で開店時間を待っていると、開店時間が近づくにつれ、次から次へと駐車場が埋まっていく。

えええ!!マジか!!!

ワシらは慌てて車から降りて、寒空の中、店の玄関に並んだ。

そしていざ開店。開店と同時にほぼ店は満席。すげえ・・・。

ワシはサーロインステーキをにわ子は赤身ステーキを注文。しばらくして、料理が着弾!!

お店の女将さんらしき方が料理を運んできてくれて、

「開店前から駐車場で待っていてくれてたんでしょう。ありがとうございます。」と温かい言葉をかけてくれ、優しい接客に感動。

そして迫力のステーキがこちら!

ミディアムレアに焼かれた絶妙な火加減。熱々の鉄板に肉が追い焼きされて、香ばしい香りがワシの鼻腔を支配する。

これを至福と言わず何と言おう。

もう見た目と香りでけで優勝!

そして

ステーキソースをかけてぱくり!

おおおおおおお!!思わず叫びたくなるぜええ!!美味めええよおおおお!!

程よい肉の弾力が食感を刺激し、甘い肉汁が口の中にとどまる。噛めば噛むほどにお肉様の旨味が出てくるばい。もうずっと噛んでいたい。

ここのステーキ、手ごろな価格で絶品であった。

福岡県朝倉市秋月の『秋月池田屋』。

かつては秋月城の城下町として栄えた秋月。

その町並みはとても雰囲気がある。

そんな秋月の町にある『秋月池田屋』。

ここでいただいたのが『にゅうめん』と『蒸し雑煮』。もともとは蕎麦と蒸し雑煮がメインのようだが、時の流れか、蕎麦の製麺所が廃業するそうで、それにともない、にゅうめんと蒸し雑煮のお店に変わるんだとか。

これが『にゅうめん』。カツオや昆布、しいたけなどが効いた出汁に、そうめんが入った温かいそうめんである。

そうめんは長崎県は島原の手延べそうめんを使っているそうで、とてものど越しが良くて、香り高い出汁との相性は抜群である。寒い冬に温まる素朴な一杯。

こちらは一見、茶わん蒸し?かと思うけれど、これが秋月では一般的に食べられている『蒸し雑煮』。

ま、茶わん蒸しの中に餅が入っているんだけどね。

でもこれが秋月では雑煮なんだって。

餅も杵つきの餅を使っているので、のびる、のびるーー!

餅はこうでなくっちゃ。

当然お味は、最高の出汁で作っている茶わん蒸しの中に餅が入っているのだから、不味いはずがない。

にゅうめんと雑煮でお腹も満足、満足!!

3件ご紹介したが・・・。

魚釣りに行けないストレスを食で解消するという暴挙にでてしまった・・・。

しかし、紹介した3件は本当に美味しいので、近くに行く機会があれば是非食してみてほしい。

美味いよ!!

本日もご覧いただき、ありがとうございました。

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