釣り好きの釣魚料理 釣ったあとは、やはり食う！ 疲れた体にムチ打って、感謝を込めて料理。 まあ、釣ったのは筆者ではないがな。 お持ち帰りを釣り上げたのは筆者ではなく、K-chanではあるけでどな。 ここは、釣好大全九州の掟にのっとり、「場所が悪かっ...
釣り好きの釣魚料理 こりゃあ美味い！！ 活かしたまま自宅まで。 釣った魚はできるかぎり自宅まで活かして帰る。 ライブウェルに海水を満たし、エアーをまわす。 こうしておけば、長時間新鮮なまま保てる。 自宅で血抜きをし、神経を締める。 これだけ...
釣り好きの釣魚料理 黒鯛（チヌ）と伊佐木（イサキ）を料理 下阿値賀島で釣ったチヌとイサキを料理しました。 チヌのお刺身。 イサキのお刺身 イサキのフライ イサキのオニオンソースがけ そして、かかせない、酒～！...
