釣り好きの釣行記録 修行に続く修行の巻 長崎県平戸エリア ”早福瀬”での磯ふかせ釣り 2019年6月上旬 潮は小潮、天気は曇り時々晴れ 午前5時に港を出発。午前7時頃干潮、午後1時頃に満潮の潮。 数組の釣客を乗せて、いざ出陣。 我々がのせて...
釣り好きの釣魚料理 釣った魚の”血抜き” 初心者の皆さ～ん、これから釣りを始めようと思っている皆さ～ん！ 魚を美味しく食べるための”血抜き”の方法を動画にしてみたじぇ。 ベテラン諸氏にとっては何のことはない魚の処理方法でも、これから釣りを始め...
釣り好きの釣魚料理 梅雨グロを食す 新鮮なうちに血抜きと神経締め 活きたままお持ち帰り 平戸で釣り上げた新鮮なクロを、ライブウエルに入れて大事にお持ち帰り。 港で新鮮な海水に入れ替え、エアーをまわして生き生き状態に。 かわいそうだけど、...
