釣り好きの釣魚料理

壱岐産のっこみチヌ、このようになったでござる。 壱岐産のチヌは壱岐産の焼酎とともに。 壱岐で釣ったチヌ達。 三尾もあれば、しばらくは酒の肴やおかずにはことかかない。 うしし・・・。 晩酌が楽しみになる...

有難くお命頂戴つかまつる。 釣れたイカ、クロ、イサキたち。 我が家はワシもにわ子も魚がさばけるぞ。 むろん、ほぼ我流なので、プロから見ると正しいやり方ではないかもしれない。 それでも、海の命を食すわけ...

納竿間際に釣れたコウイカ君をいただく。 魔の無限ループ いやいや、よかったばい。 何とか坊主を免れたワシらは、感謝の意を込めてコウイカ君をいただくことにした。 どげんして食ってやろうかな。 もちろん、...

対馬沖で爆釣したそうな。 脂がのった寒ブリ食べ放題。 前回の釣行で同船だった、W氏のお友達のお弁当屋さん。 そのお弁当屋さんのお友達が対馬沖でブリを大爆釣したとのこと。 釣り人の友達の友達は皆友達、「...

釣友は有難き存在なり。 釣友Ｗ氏からいただいた超鮮魚。 有難や～、有難や～。 またまた釣友であるＷ氏より、釣りたてのクロを2尾もいただいた。 それも30㎝オーバーの丸々と太ったクロ。 早速下処理をして...