アウトドアを楽しむ

わらびの漬物。 簡単で美味しいぞ。 先日、下処理をしたわらびを、漬物にしてみるぞ。 わらびが大量に採れたときには、我が家はいつもこれだ。 漬物にしておけば、ある程度日持ちがするし、何よりも、これ、お通...

わらびを美味しくいただくには、下処理が大事。 博多にわ男家の処理方法。 山では『わらび』がにょっき、にょっきと成長してますなあ。 色んな山菜があるけれども、わらびも身近な山菜だな。 熊本県の阿蘇あたり...

いよいよこの季節がやってきたばい！ 香り高きご馳走。 いよいよワシが楽しみにしていた山菜の季節がやってきた！ 宝の山に行けば・・・ 採れるは採れる！山の幸！ 新芽を手折った瞬間、春の香りが鼻先をくすぐ...

博多にわ男春の個展。 全くふざけたタイトルじゃ。 何が個展じゃ！！ 最近のにわ男はおふざけがすぎる！！ たわけものーー！！ まあ、まあ、そうおっしゃらずに。山で見かけた春をご覧くだされ。 おひとり様入...

気温もぐんぐん上昇。春のお宝の様子を見に行こう。 ワシの密かな楽しみ。山菜。 桜が例年以上に早く開花し、そして早くも葉桜になりつつある気候。 時には夏日に迫る勢いで、昼間には気温がぐんぐんと上昇。 こ...