アウトドアを楽しむ

わらびを美味しくいただくには、下処理が大事。 博多にわ男家の処理方法。 山では『わらび』がにょっき、にょっきと成長してますなあ。 色んな山菜があるけれども、わらびも身近な山菜だな。 熊本県の阿蘇あたり...

いよいよこの季節がやってきたばい！ 香り高きご馳走。 いよいよワシが楽しみにしていた山菜の季節がやってきた！ 宝の山に行けば・・・ 採れるは採れる！山の幸！ 新芽を手折った瞬間、春の香りが鼻先をくすぐ...

博多にわ男春の個展。 全くふざけたタイトルじゃ。 何が個展じゃ！！ 最近のにわ男はおふざけがすぎる！！ たわけものーー！！ まあ、まあ、そうおっしゃらずに。山で見かけた春をご覧くだされ。 おひとり様入...

気温もぐんぐん上昇。春のお宝の様子を見に行こう。 ワシの密かな楽しみ。山菜。 桜が例年以上に早く開花し、そして早くも葉桜になりつつある気候。 時には夏日に迫る勢いで、昼間には気温がぐんぐんと上昇。 こ...

加唐島釣行での磯飯。 持ち物確認は怠らずに。 少し話は逆戻りするが、前回の加唐島釣行時のお話。 磯に魚釣りに行くと、魚との出会い以外の楽しみと言えば『磯飯』である。 通常はコンビニでおにぎりや弁当を買...