週末ということもあってか満席。
いよいよ忘年会シーズン到来といった感じである。
博多の夜も街も、酔客であふれ出した。
泥酔気味もお父ちゃんたち・・・きっと頑張ったんだろうな・・・。
頑張れ～！ジャパニーズビジネスマン！！
この日おじゃましたお店は
『博多もつ鍋 前田家 総本店』。
ワシは初めておじゃました店であった。
もつ鍋屋のイメージにはない洒落た店内。
へ～、最近のもつ鍋屋って、洒落とんのやなあ・・・。
まずはビールで乾杯。
そして、そのアテを少々。
キムチと酢もつ。
もつも綺麗に処理が施されており、臭みがなく、美味。
これはもつ鍋も期待できそうである。
ついでにもう一品。
『白せんまい刺し』。
ごま油でいただいた。
これまた、丁寧に処理されているため、せんまい独特の臭みはなく、コリコリとした食感が楽しめて美味。
いよいよもつ鍋に対する期待感が高まる。
さあ、きたよおお～。
もつ鍋。
辛味のもつ鍋を注文してみた。
ベースは醤油かな？？
ほんのり甘く、唐辛子の辛味が効いた一品。
美味いじゃああないか。
この出汁で一杯飲めまっせ。
メインのもつも、これまた綺麗に処理されており、美味。
ちょっとめずらしいかな？と思った具材は、韓国のトックが入っていた。
あと、もつ鍋にはあまり入っていない、コンニャクも入ってたな。
思いのほか美味なもつ鍋に、気分は盛り上がり、その後、福岡の繁華街『中州』へ。
ここはマスターがひとりで営んでいる飲み屋。
写真の紳士がマスター（個人情報のためサングラス加工しとります。ふだんはしてないよ。）。
ここでは、写真のように、カラオケに合わせてマスターがドラムを叩いてくれる。
少々音をはずそうが、どうしようが、マスターの超絶ドラムにより、まるでプロシンガーになった錯覚におちいってします。
マジで、超気持ちいいよ。
まあ、マスターの紳士接客も最高なんだがね。
たま～に、店内にセミプロ級のお客様もいるので、その方々が、ギターでバック演奏してくれるときもある。
マスターにお店の掲載許可をとるの忘れたので、今回は店名なしで、あしからず。
でも、飲んで歌ってが好きな方であれば、絶対、ハマるよ。
今年も残り少なくなってきた。
もうちょい、走るか・・・。
