![あらかぶ、美味いじゃあないの!面倒くさかったけど、刺身で食ってみた。](https://i2.wp.com/kyusyu-ins.com/wp-content/uploads/2019/10/あらかぶ1.jpg?fit=1152%2C864&ssl=1)
型が良ければこれからは持って帰ろう。
あらかぶの美味さを再認識。
外道で釣れる『あらかぶ』。
いつもなら、処理が面倒だというのもあって、よっぽど型が良くなければリリースする。
ところが、先だっての釣行で、にわ子が釣ったあらかぶを刺身にしてみたところ・・
すんげえ、美味い!
身の甘みと旨味が舌の上でとろけるよう。
刺身にするには、少々面倒くさいが、地道に三枚におろし、皮をひいてやってみたのだ。
とれる身は多くはないが、こんなに美味しいのであれば頑張ってさばく価値ありだ。
以前は、唐揚げか、みそ汁、といったイメージしかなかったのだが、とんでもねえ。
刺身が美味い。
写真ではなかなかこの感動が伝わらないので、残念だが、今後は持ってか~えろっと。
![](https://i0.wp.com/kyusyu-ins.com/wp-content/uploads/2019/10/あらかぶ2.jpg?resize=850%2C568&ssl=1)
ちなみに、右側にある、ちょこっとしかないのが、あらかぶ。
左側はオナガの刺身。
晩酌には最高だべ!!