釣り好きの釣魚料理 釣ったあとは、やはり食う! 2019年5月12日 2022年1月29日 Facebook Twitter はてブ 疲れた体にムチ打って、感謝を込めて料理。 まあ、釣ったのは筆者ではないがな。 お持ち帰りを釣り上げたのは筆者ではなく、K-chanではあるけでどな。 ここは、釣好大全九州の掟にのっとり、「場所が悪かったんやあああ。」と思うことにしよ。 ほんでもって、がんばって捌いてつくったのがこちら。 いさきの刺身ね。 チヌの刺身ね。 チヌのカルパッチョね。 そして、刺身の切れ端でつくった「なめろう」ね。 どれもこれも酒の肴に最高じゃああああ!!!! 下の『更新通知を受け取る』をクリックしていただくと、最新記事の更新通知をお届けできます。もちろん無料です。って、当たり前だろうがーー!! スポンサーリンク Facebook Twitter はてブ
釣り好きの釣魚料理 本日は、ちぬざんまい!釣ったチヌを食ってみた。 秋に釣ったチヌはどのような食味か。 しっかりと調査せねばなるまい。 夏場に釣ったチヌは、正直、あまり美味しくはなかった。・・・。 特段不味い...
釣り好きの釣魚料理 津本式ってご存じかな?魚の処理方法なんだが。 阿値賀島で釣った魚に感謝を込めて。 処理の仕方を少し変えてみた。 阿値賀島で釣れた魚たち。 残念ながら本命のクロは釣れなかったが、チヌとイサ...
釣り好きのプチ旅 佐賀県唐津市ツーリング。結果オーライなのだ。うんうん。 とある食堂を目指して出発したのだが・・。 ワシらのランチが・・・。 天気はまずまず。ちょいと風が強いけれど、今日は佐賀県の唐津まで美味いラン...